IL PIATTO - Pecorino IGT Terre di Chieti 0,75 l
Suché bílé víno z oblasti Abruzzo vyrobené z odrůdy Pecorino. Zaujme svěží mineralitou, ovocnými tóny marakuji a aromatických bylin a příjemně dlouhou dochutí.
| Kategorie: | Kategorie |
|---|---|
| Název: | IL PIATTO - Pecorino IGT Terre di Chieti |
| Země původu: | Itálie |
| Oblast: | Abruzzo |
| Klasifikace: | IGT Terre di Chieti |
| Typ vína: | Bílé víno |
| Cukernatost: | Suché |
| Odrůda: | Pecorino |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Objem: | 750 ml |
| Barva: | Světle žlutá |
| Aroma: | Marakuja, aromatické byliny, minerální a slané tóny |
| Chuť: | Žluté ovoce, mineralita, plnější tělo, dlouhá dochuť |
| Doporučené párování: | Těstoviny, rizota, ryby, mořské plody |
| Doporučená teplota podávání: | 16–18 °C |
| Producent: | Sgarzi Luigi |
IL PIATTO Pecorino IGT Terre di Chieti pochází z italského regionu Abruzzo, kde se odrůda Pecorino pěstuje na vápenitých a jílovitých půdách. Hrozny jsou sklizeny v časných ranních hodinách, následně jemně lisovány a stabilizovány za nízkých teplot tak, aby byly zachovány typické odrůdové aromatické vlastnosti. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 18 °C v nerezových tancích.
Víno má světle žlutou barvu. Ve vůni se objevují výrazné minerální a slané tóny doplněné marakujou a aromatickými bylinami. Chuť je plná, svěží a minerální, s tóny žlutého ovoce, příjemnou strukturou a dlouhou dochutí.
Skvěle se hodí k těstovinám, rizotům a pokrmům z ryb a mořských plodů. Doporučená teplota podávání je 16–18 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.