OLLYMPUS PRIMITIVO IGT SALENTO
OLLYMPUS Primitivo IGT Salento je suché červené víno z italské oblasti Puglia vyrobené ze 100% odrůdy Primitivo. Nabízí intenzivní a komplexní aroma zralého bobulového ovoce, plnou harmonickou chuť a jemné kořenité tóny díky zrání v dubových sudech.
| Kategorie: | ► Červená vína |
|---|---|
| Země původu: | Itálie |
| Region: | Puglia / Salento |
| Typ vína: | Červené víno |
| Cukernatost: | Suché |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůdy: | Primitivo |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Doporučená teplota podávání: | 16–18 °C |
| Párování: | Grilované maso, pečeně, zvěřina, červené maso |
| Styl vína: | Plné, harmonické, ovocné |
| Aroma: | Zralé bobulové ovoce, jemné kořenité tóny |
OLLYMPUS Primitivo IGT Salento pochází z oblasti Salento v jižní Itálii, konkrétně z regionu Puglia, který je známý produkcí výrazných a plných červených vín z odrůdy Primitivo.
Víno je vyráběno z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Primitivo. Kvašení lisovaných hroznů probíhá přibližně dva týdny při kontrolované teplotě okolo 25 °C. Po fermentaci víno dále zraje v dubových sudech, které pomáhají zvýraznit jeho komplexnost a jemně kořenitý charakter.
Ve vůni dominuje intenzivní aroma zralého bobulového ovoce s bohatým a komplexním projevem. Chuť je plná, harmonická a příjemně sametová s tóny zralého červeného ovoce a jemným kořenitým závěrem vznikajícím právě díky zrání v dubu.
Víno se skvěle hodí ke grilovanému masu, pečeni, zvěřině nebo výraznějším masovým pokrmům. Díky své plnosti a jemným taninům může oslovit i zákazníky, kteří hledají výraznější, ale stále dobře pitelné italské červené víno.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.